Video: Aprende Como Hacer Paella con El Meneo

March 26, 2019
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La paella es uno de los platos más conocidos de España, combinando mariscos, arroz, y vegetales en una paellera para crear una comida deliciosa que un grupo grande puede disfrutar.

Para celebrar el día nacional de la paella, Patricia De Lima y Chepe de “El Meneo” en El Zol 107.9 visitaron el restaurante Tío Pepe en Baltimore, Maryland para aprender cómo hacer una paella con Chef Emiliano, quien por los últimos 50 años ha cocinado paellas en el restaurante para todos tipos de personas, incluyendo famosos como Julio Iglesias.

Video: El Meneo Aprende Como Hacer La Margarita Perfecta

Mira los trucos que el madrileño les enseñó a los chicos de “El Meneo” para hacer una paella sabrosa:

Para hacer paella en casa, necesitarás arroz, aceite de oliva, cebolla, ajo, vegetales como chiles y ejotes, proteínas como pollo y chorizo, almejas, langosta y otros mariscos, caldo de pollo, vegetales, o marisco, y el ingrediente más importante- azafrán.

Los estigmas secos del pistilo de una flor especial no solo le dan un sabor inequívoco al plato, pero le dan su color característico al arroz.

Video: El Meneo Aprende a Hacer Cupcakes

 

 

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