Como Ahorrar Dinero en Comida Durante Pandemia de Coronavirus

May 18, 2020

Photo credit iStock / Getty Images Plus

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La pandemia del coronavirus ha tenido un gran impacto en las finanzas de personas en todas partes del mundo.

En los Estados Unidos, la tasa de desempleo está a niveles no vistos desde la Gran Depresión, y los precios de ciertos alimentos esenciales – como leche, huevos, carne, y cereal – han subido vertiginosamente.

Para los consumidores, esto quiere decir que encontrar maneras de ahorrar dinero es sumamente importante. ¿Pero qué puedes hacer si todavía tienes que comprar comida para tu familia? Afortunadamente, hay varios pasos que puedes tomar para bajar los gastos de tus idas al supermercado sin sacrificar lo esencial.

 Haz una lista

Tal vez suene obvio, pero hay una razón por la cual los expertos recomiendan hacer una lista de lo que necesitas antes de salir a hacer tus compras. Haz un plan de las comidas que vas a preparar, haz una lista de lo que tienes que comprar, y no te desvíes de ella. De esa manera no estarás añadiendo cosas no necesarias, y no tendrás que regresar a la tienda porque se te olvidó algo. En este tiempo de coronavirus, tener una lista preparada también va a limitar cuanto tiempo estés en la tienda.

Compra comida congelada

Aunque el precio de las carnes ha subido, los gastos para sus equivalentes congelados se han quedado iguales. Aunque hay reportes de escaseces, la distribución de comida congelada se ha normalizado otra vez. “Yo se que los estantes de comida congelada fueron diezmados en las ultimas semanas, pero en su mayor parte, ahora han sido reabastecidos a casi lleno,” le dijo Phil Lempert, un analista de la industria de comida, a CNBC.

Limita tu consumo de carne

Según Forbes, el gasto de una cena de hamburguesas para cuatro personas cuesta aproximadamente cuatro veces mas de lo que cuesta si substituyes la carne por frijoles y haces una hamburguesa vegetariana. Ademas, unas compañías que hacen productos sustitutos de la carne con plantas han bajado sus precios por hasta el 15% para atraer clientes.

Evita comidas preparadas

Se necesita mas esfuerzo, pero hacer comida en vez de comprarla ya hecha es mas barato. Cuando hagas tu lista de supermercado, piensa en cuales recetas puedes preparar con ingredientes parecidos para maximizar tus compras. Si sabes que quieres hacer pizza y necesitas comprar harina, piensa en cuales otras recetas usarían harina también, como panqueques, y añádelas a tu plan de cocina.

Fíjate en el precio unitario

Si en la tienda hay una lata de 29 onzas de frijoles por $2.09, y hay otra lata de 15.5 onzas por $1.59, ¿cual compra te sale mas barata? Inicialmente puedes pensar que es la lata de $1.59, pero la realidad es que, en términos de precio por onza, estarías pagando mas por cada frijol, ya que a ese precio la lata sale a 10 centavos la onza en vez de 7 centavos la onza para la lata de $2.09.

No necesitas llevar una calculadora a la tienda para determinar esto, simplemente tienes que ver el precio unitario en la etiqueta. Usualmente está imprimido en pequeño en la etiqueta, a veces en otro color. Una cosa que debes tomar en cuenta es que, cuando estés comparando dos productos para ver cual tiene el precio unitario mas bajo, que los precios unitarios sean para la misma cosa, porque sino puede ser que estés comparando el precio por onza con el precio por libra.

Cupones

Ahora ni se necesitan tijeras para aprovechar de los cupones, porque muchos de ellos son digitales. En Coupons.com puedes encontrar descuentos para productos, y porque tiene una aplicación para tu dispositivo, puedes encontrar cupones mientras estás en el supermercado.

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