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E. coli Encontrada en Lechuga Romana en 13 Estados, Canadá

January 4, 2018
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Oficiales de salud pública de los Estados Unidos y Canadá actualmente están investigando un brote de E. coli que ha sido conectado a la lechuga romana.

El brote ha afectado 41 personas en Canadá, y personas en 13 estados; California, Connecticut, Illinois, Indiana, Michigan, Nebraska, Nuevo Hampshire, Nueva York, Ohio, Pensilvania, Virginia, Vermont, y Washington.

Escherichia coli es una bacteria que puede causar diarrea, dolores de estómago, nausea, y dolores de cabeza. Esta cepa bacteriana puede causar insuficiencia renal y, en unos casos, hasta muerte.

Es posible que los investigadores se tarden varias semanas en localizar la fuente del brote porque la mayoría de la comida es distribuida de ubicaciones centrales, donde luego es procesada, empaquetada, y redistribuida.

El FDA y el CDC urgen que las personas eviten la lechuga mientras investigan el brote.

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